Gebäck-Teig: 6 knusprige Rezepte, die die Messe auf Ihrem Pantoffel verlassen

Home> iStock

Einen hausgemachten Teig zuzubereiten, ist keine schwierige Aufgabe. Sie können ihn also ganz nach Ihren Wünschen zubereiten: dünn oder dick. Unabhängig von der Wahl ist der Geschmack mehr als lecker! Sie passt gut in einen Nachmittagsimbiss mit Familie und Freunden oder auch für ein entspanntes Essen. Haben Sie saliviert? Schauen Sie sich also die folgenden Rezepte an:

Gebäck-Teig-Rezept

Zutaten

• 400 ml Mehl;
• 200 ml Wasser;
• 1 Teelöffel Salz.

Schritt für Schritt

1. Mehl, Salz und Wasser in eine Schüssel geben und mit einem Spatel umrühren, bis die Zutaten eingearbeitet sind.
2. Dann den Teig 5 Minuten kneten und 10 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen;
3. Den Teig mit einem Nudelholz oder einer Flasche ausrollen, dabei immer darauf achten, dass er nicht am Tisch klebt. Die Dicke sollte dünn sein;
4. Auf die gewünschte Größe zuschneiden und die Pasteten zusammenstellen!

Haben Sie gerade gesehen, wie einfach es ist, Pastellgebäck zu Hause zuzubereiten? Außerdem müssen Sie nur sehr wenige Zutaten zur Hand haben!

Andere Gebäck-Teig-Rezepte

Sie sind noch nicht sicher, wie Sie Ihren Teig zubereiten sollen? Schauen Sie sich also einige andere Optionen an, die für Sie ebenfalls sehr nützlich sind:

1. Pudding mit Essig

Damit das Gebäck eine sehr trockene und knusprige Konsistenz hat, sollten Sie Cachaça und Essig verwenden. Aber Sie brauchen sich keine Sorgen zu machen, denn der Geschmack dieser Zutaten wird im Ergebnis nicht vorhanden sein, Schönheit? Die sonstigen verwendeten Zutaten sind: Weizenmehl, warmes Wasser, Öl und Salz.

Lesen Sie auch: Tortenteig: 10 Rezepte für Ihre Lieblingsfüllung

2. Crayon Gebäck mit Tropfen

Möchten Sie ein Gebäck so lecker machen, dass Sie es sogar verkaufen können? Dies kann also die ideale Option sein. Es braucht Mehl, Ei, Salz, Cachaça, gehärtetes Pflanzenfett und Wasser. Das Geheimnis des Rezepts ist, dass der Teig nach dem Sieben nicht nass werden kann, sodass Sie ihn ganz einfach öffnen und schließen können.

3. Gebäck Gebäck mit saurer Sahne

Mit nur drei Zutaten: Weizenmehl, Sauerrahm und Salz können Sie einen so leckeren Teig erhalten, dass es fast unmöglich ist, den Verzehr zu beenden. Alle Zutaten werden gemischt und der Teig sollte geglättet werden, bis er eine sehr glatte Textur hat.

4. Glutenfreier Teig

Lesen Sie auch: Eistüte: Süße und kreative Rezepte für zu Hause

Können Sie eine sehr leckere glutenfreie Pasta machen? Ja, das tut es! Und dieses Rezept ist ein Beweis dafür. Die Liste der Zutaten ist nicht die einfachste, aber für diejenigen, die allergisch oder unverträglich sind und den vollen Geschmack eines glutenfreien Pastells genießen möchten, ist es einen Versuch wert.

5. Veganer Gebäckteig

Um die Liste zu schließen, ein Rezept, das keine tierischen Zutaten enthält und trotzdem glutenfrei ist. Da Weizenmehl beiseite gelegt wird, wird stattdessen eine Kombination aus Reismehl, Kichererbsenmehl und Kartoffelstärke verwendet. Für ein gesundes Ergebnis ist der Tipp, Gebäck zu backen.

Nachdem Sie nun gelernt haben, wie man Gebäck macht, müssen Sie nur noch Ihre Lieblingsfüllungen auswählen. Wie wäre es mit einem Orangensaft zum Feinkostgeschäft?

EDGORS SCHRECKLICHER JAHRESRÜCKBLICK // Weihnachtlicher Tassenkuchen // #yumtamtam (April 2024)