Die Ribeirão Preto School of Medicine (FMRP) der USP hat eine Studie durchgeführt, die belegt, dass gestresste Frauen mit siebenmal höherer Wahrscheinlichkeit an süßer Substanzabhängigkeit (DSD) leiden, dh dem unwiderstehlichen und unkontrollierbaren Wunsch, ständig Süßigkeiten zu essen. Die Studie wurde von Danielle Marques Macedo unter der Anleitung von Professorin Rosa Wanda Diez Garcia von der FMRP-Abteilung für Ernährung und Stoffwechsel durchgeführt, mit der Absicht zu beweisen, wie die Süßigkeiten von Frauen konsumiert werden, damit sie sich besser fühlen.
Die Umfrage wurde unter 31 Frauen durchgeführt, die unter konstantem Stress leben, und unter 26 anderen, die ein ruhigeres Leben führen. Das Ergebnis zeigt, dass die meisten gestressten Frauen davon ausgehen, dass sie Süßigkeiten mehrmals konsumiert und bereits konsumiert haben, um sich besser zu fühlen, und dass sie ein Symptom in Abwesenheit von Süßigkeiten fühlen. Selbst in Kenntnis der gesundheitsschädlichen Umstände, die der ständige Verzehr von Süßigkeiten verursachen kann, konsumieren sie diese ständig und benötigen immer größere Portionen, einschließlich der Verschwendung von Zeit für andere Aktivitäten, bei denen über Möglichkeiten nachgedacht wird, Süßigkeiten zu kaufen und zu konsumieren. Diese Eigenschaften stimmen mit denen von Personen überein, die das DSD besitzen und Hilfe suchen sollten, bevor die Gesundheit beeinträchtigt wird.
Beide Arten von Frauen möchten Süßigkeiten essen, aber diejenigen mit DSD empfinden das größte Bedürfnis als wäre es eine echte Sucht. Dies ist auf die höheren basalen Leptinspiegel bei diesen Frauen zurückzuführen, und der hohe Spiegel dieses Hormons erhöht tendenziell den Verzehr von Nahrungsmitteln, insbesondere von Süßigkeiten. Die Daten zeigen nicht nur den Unterschied in der Zuckeraufnahme, sondern deuten auch auf einen Unterschied im Taillenumfang hin, der bei gestressten Frauen erheblich größer ist.
Billiges Fleisch - armes Schwein? | Doku | NDR | 45 Min (April 2024)
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