3 Rezepte, um Kinder zu ermutigen, Gemüse zu essen

Kinder: Fast alle Frauen wollen diese Erfahrung im Leben haben. Der Schmerz und die Freude, einer Kreatur Leben zu schenken und dann zu sehen, wie sie sich entwickelt und stark, intelligent und gesund wird, verführen die weibliche Vorstellungskraft. Aber die Mission der Mutterschaft bringt einige epische Kämpfe zwischen Müttern und Kindern mit sich.

Bad, Mittagessen und sogar Schlafenszeit sind mit einigen Kindern Ausdauer- und Geduldstests. Zum Beispiel kann es eine entmutigende Aufgabe sein, Ihr Kind dazu zu bringen, die geringste Menge an Gemüse zu essen. Daher ist jede neue Hilfe oder Technik immer willkommen. Deshalb haben wir drei Möglichkeiten, Ihre Kleinen davon zu überzeugen, sich gesund zu ernähren.

Erbsen-Eis am Stiel

Wählen Sie eine Form? Kann es eine kleine Tasse sein? und füllen Sie es mit Erbsen (Dosen oder frisch). Füllen Sie dann Wasser nach, indem Sie einen Eisriegel in die Mitte des Glases legen und zum Gefrierschrank führen.

Das Rezept ist einfach und die Idee mag sehr seltsam erscheinen, aber bei Kindern auf der ganzen Welt war es erfolgreich. Etwas nicht Eis? (vielleicht die Farbe, vielleicht die Art und Weise, wie die Erbsen in der Form angeordnet sind) hat die Kleinen fasziniert, die normalerweise die Möglichkeit der Verkostung nicht leugnen.

Denken Sie daran, dass es sich lohnt, Kinder mit gesunden Lebensmitteln auf lustige und ungewöhnliche Weise zu präsentieren, um ihr Interesse für das, was angeboten wird, zu wecken. Pea Popsicle erhält bei all diesen Punkten zehn Punkte und verspricht, eine innovative Möglichkeit zu sein, Ihre Kinder gesund zu halten. Öffnen Sie also Ihren Geist und haben Sie keine Angst, es zu versuchen.

Gemüsenuggets

Weniger seltsam als Eis am Stiel, aber nicht weniger nahrhaft: Hier geht es darum, die Leidenschaft der Kinder für berühmte (und nach Ernährungsvorschriften umstrittene) Nuggets zu nutzen und mit gesunder Ernährung in Verbindung zu bringen.

Die Wahrheit ist, dass es bereits Gemüsenuggets im Supermarkt gibt. Diese Produkte können jedoch viele Konservierungsstoffe und andere Zutaten enthalten, die die Mahlzeit zu etwas machen, das nicht so nahrhaft ist. Das Rezept ist einfach und lecker.

Zutaten

• 1 Zwiebel
• 1 Tasse gehackter Brokkoli;
• 1 Tasse gehackter Blumenkohl;
• 1 Tasse gehackte Karotte;
• 1 TL Olivenöl;
• 2 Esslöffel Mehl;
• 1 Tasse Magermilch;
• Petersilie und Salz abschmecken.

Zum Brot

• 2 Weißweine;
• 1 Tasse Semmelbrösel;
• 1/2 Tasse Maismehlflocken;
• 1 Esslöffel Olivenöl zum Streichen.

Vorbereitung

1. Gemüse in einer beschichteten Pfanne mit Olivenöl anbraten;
2. Bei schwacher Hitze kochen und nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis es weich ist.
3. Mehl bestreuen, Milch hinzufügen und bis zum Eindicken umrühren;
4. Mit Salz und Petersilie würzen.
5. Zum Abkühlen in ein feuerfestes Material geben.
6. Sobald sie fest sind, schneiden Sie sie in die gewünschte Form und passieren Sie das Eiweiß und die beiden Mehlsorten.
7. In eine beschichtete Backform geben und auf beiden Seiten mit etwas Wasser vermischtem Olivenöl bestreichen.
8. Bei mittlerer Hitze (180 ° C) goldbraun backen und nach 10 Minuten wenden.

Spinat Gnocchi

Dieses aufgrund der Abenteuer von "Sailor Popeye" auf der ganzen Welt beliebte Gemüse ist reich an Eisen, Kalzium und Phosphor und enthält hohe Konzentrationen an Vitamin A und B. All diese ernährungsphysiologischen Eigenschaften machen Spinat zu einem wichtigen Verbündeten für Gesundheit von Knochen, Muskeln und Zähnen, die Erhaltung des Sehvermögens und die Unterstützung der Blutgerinnung.

Kinder von all diesen Vorteilen zu überzeugen, erfordert jedoch ein wenig mehr Arbeit. Ein guter Weg ist, es in vertraute kleine Rezepte zu integrieren. Der Spinat Gnocchi trägt zusätzlich zum Spinat selbst Kartoffeln. Das Rezept ist einfach zuzubereiten und kann mit jeder Art von Sauce serviert werden, wodurch das Gericht noch schmackhafter und leichter zu akzeptieren ist.

Zutaten

• 1 Bund Spinat (nur Blätter);
• 2 große Kartoffeln;
• 1 Eigelb;
• 1 Tasse Mehl;
• 1 Prise Salz.

Vorbereitung

1. Die Kartoffeln, den Spinat und das Salz in eine Pfanne mit Wasser geben und über dem Feuer kochen.
2. Nach dem Garen die Spinatblätter in einem Mixer mit etwas Kochwasser verquirlen. Schlagen Sie, bis Sie eine Paste erhalten;
3. Kartoffeln zerdrücken und Spinat damit mischen;
4. Füge die Edelsteine ​​hinzu.
5. Geben Sie das Mehl nach und nach hinzu, bis eine homogene Masse entsteht.
6. Aus dem Teig Brötchen machen und in kochendem Wasser kochen lassen.
7. Abgießen und mit Brühe oder Huhn servieren.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, wie eine ausgewogene Ernährung nicht nur zur Erhaltung der Gesundheit von Kindern beiträgt.Auch im Erwachsenenalter ist es wichtig, gesunde Lebensmittel zu sich zu nehmen. Wenn Sie Schwierigkeiten haben, Gemüse zu essen, investieren Sie in diese und andere praktische Rezepte, um sie in Ihre Ernährung zu integrieren.

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