Gemüsesuppe: 7 köstliche, seelenwärmende Rezepte

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Die geschmacksintensive Gemüsesuppe ist ein farbenfrohes und nährstoffreiches Gericht. Dazu muss man nur eine sehr gute Kombination bilden und den Geschmack jeder Zutat genießen. Dies ist auch eine gute Wahl für warme Wintertage.

Vielseitig können Sie aus einer großen Menge Gemüse auswählen, so dass das Ergebnis perfekt für Ihren Gaumen ist. Ganz zu schweigen von anderen Zutaten, die ins Spiel kommen könnten, wie Fleisch oder Nudeln. Bist du neugierig Schauen Sie sich die Rezepte an!


Grundlegende Gemüsesuppe

Zutaten

  • 2 Salsa Maniok;
  • 1 Karotte;
  • 1 Süßkartoffel;
  • 300 g Kürbis;
  • 150 g Maniok;
  • 200 g Hackfleisch;
  • 2 Knoblauchzehen;
  • 1 Strang Olivenöl oder Öl;
  • 1 l Wasser;
  • 1 Zwiebel quer geschnitten;
  • 1 Teelöffel getrocknete Petersilie;
  • 1 TL Oregano;
  • 1 Teelöffel getrocknete Zwiebel;
  • 2 Teelöffel Salz;
  • ½ TL Safran;
  • 1 Teelöffel Paprika;
  • Ein Hauch von bahianischem Gewürz.

Schritt für Schritt

  1. Schneiden Sie das Gemüse nach Ihren Wünschen. Buch;
  2. Beginnen Sie in einem Schnellkochtopf, das Hackfleisch mit Olivenöl und Knoblauch zu braten. Dann fügen Sie alle anderen Gewürze hinzu;
  3. Wenn das Fleisch golden ist, fügen Sie das gehackte Gemüse und Wasser hinzu;
  4. Gut umrühren und die Brühe probieren, um festzustellen, ob das Salz korrigiert werden muss.
  5. Decken Sie die Pfanne ab und zählen Sie nach dem Aufnehmen 10 Minuten.

Servieren Sie Ihre Suppe sehr warm, um die Wärme zu genießen, die sie überträgt. Wenn Sie möchten, bedecken Sie es mit geriebenem Käse und verwenden Sie eine Rolle als Beilage.

Andere Gemüsesuppenrezepte

Möchten Sie weitere Möglichkeiten und Zutaten für eine gut zubereitete Gemüsesuppe kennenlernen? Schauen Sie sich also die folgenden Rezepte an:

1. Gemüsesuppe mit Fleisch und Nudeln


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Das Kombinieren von Gemüse, Nudeln und Rindfleisch ist eine großartige Möglichkeit, ein Gericht zuzubereiten, das rund und ordentlich ist. Der Tipp ist, Maniok, Karotten und Ave Maria Pasta zu verwenden. Zusätzlich zu diesen Artikeln benötigen Sie nur Öl, Wasser, Salz und Zwiebeln.

2. Cremige Gemüsesuppe


Um eine cremige, strukturierte Suppe zu erhalten, müssen Sie Maniok und Karotten kochen und anschließend etwas Gemüse im Mixer mit dem Kochwasser verquirlen. Dann müssen Sie das übrig gebliebene Gemüse und das gekochte und zerkleinerte Huhn mischen. Also nur mit Gewürzen abschließen und schon ist Ihr Teller fertig zum Verzehr.

3. Gemüsesuppe für Baby

Süßkartoffeln, Grünkohl, Chayote, Karotten und Kürbis sind die Zutaten für diese Suppe. Alle diese Produkte werden in Zwiebeln gekocht, die mit Olivenöl anbraten. Empfohlen für Babys ab 6 Monaten. Geben Sie das Gemüse vor dem Servieren in ein Sieb.

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4. Gemüsesuppe im Schnellkochtopf

Im Schnellkochtopf zubereitete Gerichte sind gleichbedeutend mit Zweckmäßigkeit, oder? Der Vorschlag dieses Rezepts ist, Kürbis, grüne Bohnen, Karotten, Muskel- oder Flankensteak und einige Gewürze zu kombinieren. Mit einer einfachen Anleitung und wenig Zeit in der Küche erhalten Sie ein sehr leckeres Gericht.

5. Smoothie Gemüsesuppe

Um ein anderes Aroma zu erhalten, besteht der erste Schritt in diesem Rezept darin, Gemüse zu backen. Auberginen, farbige Paprika, Zucchini, Tomaten, Zwiebeln, Karotten werden mit Knoblauch, Oregano, Salz und Olivenöl gewürzt und alles zusammen in den Ofen gegeben. Danach wird alles in einem Mixer gekocht und geschlagen. Wenn Sie möchten, können Sie eine Portion als Abdeckung für das Gericht reservieren.

6. Gemüsesuppe anrichten

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Für diejenigen, die sich gesünder ernähren möchten, ist das Hinzufügen einer Gemüsesuppe zum Menü eine großartige Wette. Zusätzlich verleiht das Curry einen Hauch von Würze, der den Unterschied im endgültigen Geschmack ausmacht.

Sehen Sie, wie viele leckere Gemüsesuppenoptionen Sie in Ihrer Küche probieren können? Wählen Sie jetzt einfach Ihre Lieblingsrezepte aus und gehen Sie in die Küche! Aber wenn Sie dieses warme Gericht lieben, können Sie auch lernen, wie man Erbsensuppe macht.

Schnelle Gemüsesuppe (September 2021)


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