An heißen Tagen ist der Wunsch nach leichteren und frischeren Lebensmitteln groß. Das Wetten auf erfrischende Mahlzeiten wie Salate, Sandwiches oder mageres Fleisch ist zu diesem Zeitpunkt eine Selbstverständlichkeit. Aber was ist mit der kalten Suppe, hast du es versucht?
Diese Version ähnelt der Wintersuppe, für die dieselben Zutaten verwendet werden, mit der Ausnahme, dass für die Zubereitung kein Ofen benötigt wird. Kalte Suppe kann als gesunde Alternative zu Ihrem Sommermenü hinzugefügt werden, um dem entgegenzuwirken? Gewicht? im Magen direkt nach den Mahlzeiten.
Obwohl es ein seltsamer Vorschlag ist, ist kalte Suppe appetitlich und kann in verschiedenen Versionen und Geschmacksrichtungen hergestellt werden. Darüber hinaus hat es einen niedrigeren Kalorienwert, ist weniger dicht und kann einen Salatteller leise ersetzen.
Die kalte Brühe zu Beginn der Mahlzeit zu sich zu nehmen, ist großartig, weil es Ihrem Körper ein Sättigungsgefühl verleiht, das Ihnen hilft, weniger vom Hauptgericht zu essen. Um eine leckere und geschmackvolle kalte Suppe zuzubereiten, möchte ich einige Tipps befolgen.
Tipps für die Zubereitung von kalter Suppe
Einige Sorgfalt ist notwendig, um die Qualität des Gerichts zu erhalten und die Kalorien nicht zu übertreiben. Vermeiden Sie überschüssiges Salz, wenn Sie ein kaltes Suppenrezept zubereiten, um eine Schwellung des Körpers zu vermeiden. Verwenden Sie möglichst wenig Gemüse wie Kohl, Blumenkohl und Brokkoli, um Gasprobleme zu vermeiden. Ergänzungen wie Olivenöl, Butter und Sauerrahm sollten vermieden oder mäßig zugesetzt werden, da sie sehr kalorisch sind. Ersetzen Sie Toast, damit Ihre Suppe knuspriger und schmackhafter wird.
Während oder nach der Verkostung von kalter Suppe, sei es zum Mittag- oder Abendessen, darf ein leichteres Gericht mit Fisch, Hühnchen oder sogar Omelett konsumiert werden, um den Verzehr von Kalorien, Eiweiß und Kohlenhydraten sicherzustellen.
Um die Suppe konsistenter und bunter zu machen, müssen Sie die Zutaten in einem Mixer mischen, würzen und dann einfach probieren. Einige Lebensmittel wie Karotten und Rüben müssen gekocht werden, bevor die Suppe zubereitet wird. Einfach kochen, abkühlen lassen und zur Suppe geben.
Sie können verschiedene kalte Suppenrezepte für den Sommer zubereiten, nur mit dem Wissen, wie man Gemüsemischungen macht, die das Gericht schmackhaft machen. Zum Beispiel: Tomatensuppe mit Basilikum und Büffelkäse, Kürbis mit Ricotta, Karotte mit Roter Bete, Avocado mit gehackten Walnüssen, Gurke und Joghurt.
Rezept für heiße Tage ???? GAZPACHO (Kalte Tomatensuppe) (April 2024)
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